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　　目前，我國農(nóng)區(qū)在調制玉米(2362，2.00，0.08%)青貯飼料時，收獲玉米所采用的工藝多數(shù)是以分段收獲為主，即人工將玉米植株割倒后，用畜力或其他運輸機械運到青貯設施旁，再由人工輸送給鍘草機，經(jīng)加工切碎后，裝入青貯設施進行青貯。這種收獲工藝的主要特點是整個作業(yè)分幾個階段完成，并以人工操作為主，勞動強度較大，生產(chǎn)效率低，青貯過程一般需要3~5d。而聯(lián)合收獲工藝，則是利用專用的青飼料收獲機，在田間一次完成玉米植株的切割、輸送、切碎及將切碎物裝入飼料拖車等作業(yè)。拖車將飼料裝入青貯設施，經(jīng)壓實密封，就完成了玉米青貯的全部工藝過程。與分段收獲工藝相比。聯(lián)合收獲工藝具有突出的優(yōu)點：一是生產(chǎn)效率大大提高；二是作業(yè)成本大幅度降低。

　　2選擇合適的收獲機具

　　目前，國內外生產(chǎn)的青飼料收獲機種類繁多。按其與動力設備聯(lián)結方式可分為牽引式、懸掛式及自走式3種，按機具的生產(chǎn)能力又可分為低生產(chǎn)率機型，配套動力功率為13KW左右；中等生產(chǎn)率機型，配套動力功率為40～44KW；高生產(chǎn)率機型，配套動力功率一般在80KW以上。選擇玉米收獲機時，必須考慮制作青貯飼料的多少、對青貯料品質的要求、現(xiàn)有配套機具的多少及功率大小、青貯料收獲期的氣候條件等因素。目前，國內可供選擇的玉米青飼料收獲機至少有8種機型。從青貯技術要求而言。為確保青飼料質量，減少營養(yǎng)成分損失，應盡可能縮短青貯工藝過程，故選用高生產(chǎn)率的機型是比較合理的。

　　根據(jù)我國目前農(nóng)村經(jīng)濟及技術條件，選用配套動力功率為40～44KW的中等生產(chǎn)率青貯飼料收獲機調制玉米青貯飼料為宜。如國產(chǎn)GOSY-8及GZQY-0.6兩種機型。這類機型以鐵牛－55拖拉機為配套動力，采用側后懸掛，并自帶飼料拖車。既能在田間完成整株玉米(或莖葉)的收獲，也可當作固定作業(yè)機械在農(nóng)田間或青貯設施附近，加工玉米、高粱、葵花等作物秸稈，切碎質量均可滿足牲畜的飼喂要求。生產(chǎn)效率高達12～15t/h，是一種高效低耗作業(yè)機具。

　　3青貯原料的采收

　　為了兼顧飼料的品質和營養(yǎng)成分，好將含糖分較高的易于青貯的飼草類與含蛋白質豐富的不易青貯的豆科草類混合青貯，青貯的配制比例，禾本科與豆科為2:1或1:1。

　　4青貯設施的清理準備

　　根據(jù)青貯規(guī)模的大小，選擇合適的青貯器具，并在使用前進行清理，除去臟土、剩余的原料等，泥土脫落的地方應加以修補。

　　5青貯補水量的確定

　　以青貯原料含水率65％為準，不足部分需補加到量。例如：含水40％的玉米秸稈在青貯時需加水(以1t計)，1000×65％-1000×40％=250kg，其余以此類推。如果新收獲的青草(秸稈)含水量超過70％，應稍加晾曬或加入含水量少的干草粉等物質使其水分降到65％左右。

　　6青貯原料的處理

　　青貯前應將原料粉碎、切短。目的是：①便于壓實，排凈物料中間的空氣；②增加接種劑和物料的接觸面積，有利于菌種迅速繁殖；③使原料中的汁液充分滲出，濕潤原料表面，有利于發(fā)酵劑中的微生物迅速生長，提高青貯的質量。原料切碎的程度應根據(jù)飼喂家畜的種類、原料的品質來確定。一般含水量大的青綠原料可以切的長些，飼喂大牲畜的草料可以切的長些，含水量小的質地比較堅硬的原料可以切的細些，或打成細粉。一般貯料切的長度在2～5cm。對于養(yǎng)牛羊的青貯料使用陜西辰爍環(huán)保農(nóng)業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的秸稈揉搓粉碎機效果較好。

　　7青貯原料的裝填

　　青貯料的裝填原則是，一要迅速。青貯窖要當天裝滿。當天封窖，避免青貯料在裝滿密封前腐敗變質，即使大規(guī)模青貯也要在2d之內裝完。當前許多養(yǎng)殖戶普遍建立了大池，當天不能裝滿封池，甚至幾天暴露于空氣之中，使腐敗菌在有氧條件下迅速分解原料中的營養(yǎng)物質，從而使原料發(fā)霉變質，使青貯質量降低；二要壓實。青貯料壓得越實越好，大型窖用機械的方式壓實。壓不到的地方要用人工踩實。用塑料(11360，115.00，1.02%)袋裝青貯應避免塑料袋損壞。

　　8青貯容器的密封

　　青貯料添裝滿后應立即密封，小型袋裝青貯用繩子扎緊袋口即可；砂缸等小型容器青貯用塑料膜將上口蓋嚴密封，不漏氣即可；大型青貯窖青貯，用塑料膜覆蓋密封后上覆一層葦席、草墊等，再用土蓋實即可。

　　9青貯成熟

　　不同的原料、不同的環(huán)境條件、不同的營養(yǎng)成分配比，青貯的成熟時間不同。一般的講。含糖量高容易青貯的原料青貯時間要短些，一般在30d左右；質地堅硬不容易青貯的原料青貯時間要長些，一般在30d到3個月不等。

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